Банкетное меню на 72 человека - 3576 руб/чел

Черемша мар., томаты черри мар., огурцы мар., капуста квашенная, опята маринованные, зелень, масло

Сыр Дор-Блю, сыр пармезан, сыр камамбер, сыр бри, мед, виноград, клубника, мандарин, кедровый орех

Карбонат г/к, Окорок г/к, язык говяжий, ростбиф, грудинка г/к, микс салата, зелень, черри, Бальзамический соус, гранат, руккола

Форель х/к, рыба масляная х/к, лосось с/с, ракушки клеммы, руккола, лимон, икра Тобико, бальзамическая икра, чипс имбиря, земля маслин

Cезонные фрукты, земля из ежевики, мята, физалис

Редис, томаты свежие, перец болгарский, огурец свежий, масло, лук красный, шпинат, лук зеленый, зелень

Баклажан жаренный, грецкий орех, зелень, лук репка, чеснок, соус маринара, гранат, специя Хмели сунели

Тост бородинский, тар-тар из лосося с.с., чукка салат, соус чили, микрозелень

Чиабатта черная, ростбиф из телячьей вырезки, томат вяленный, соус вишневый, сено из порея

Микс салата, салат руккола, соус Цезарь, гренки пшеничные, томаты Черри, сыр пармезан, яйцо перепелиное, куриное филе запеченое

Куриное филе, шампиньоны, лук репка, сливки, круассан, сыр твердый, зелень

Вырезка говяжья, картофель, сыр моцарелла, соус хой-син, микс зелени