Банкет на 22 человека - 4315 руб/чел

Форель х/к, рыба масляная х/к, лосось с/с, ракушки клеммы, руккола, лимон, икра Тобико, бальзамическая икра, чипс имбиря, земля маслин

Карбонат г/к, Окорок г/к, язык говяжий, ростбиф, грудинка г/к, микс салата, зелень, черри, Бальзамический соус, гранат, руккола

Сыр Дор-Блю, сыр пармезан, сыр камамбер, сыр бри, мед, виноград, клубника, мандарин, кедровый орех

Cезонные фрукты, земля из ежевики, мята, физалис

Редис, томаты свежие, перец болгарский, огурец свежий, масло, лук красный, шпинат, лук зеленый, зелень

Баклажан жаренный, грецкий орех, зелень, лук репка, чеснок, соус маринара, гранат, специя Хмели сунели

Чиабатта черная, ростбиф из телячьей вырезки, томат вяленный, соус вишневый, сено из порея

Тарталетка песочная мини, мусс из свежего лосося, руккола, икра тобико, бальзамическая икра, микрозелень

Тунец, арбуз, лайм, зеленый горошек, сельдерей, соус ворчестер, масло оливковое, фунчеза

Куриное филе, шампиньоны, лук репка, сливки, круассан, сыр твердый, зелень

Мясо свинина, свежая зелень, томатный соус маринара

Утка филе, проростки, тыква, соус малиновый

Десерт из хрустящего теста филло и мягкого ванильного крема с пряным чатни из сегментов тыквы и взваром на основе дикой брусники

Клубника, вишня, клюква, лимон, сироп сахарный, содовая